De 6 soepen wandeling is een niet te missen winterevenement georganiseerd door het Pays des 7 Rivières Office du Tourisme. Elk jaar nodigt dit evenement je uit om verschillende routes te ontdekken terwijl je geniet van heerlijke soepen die met zorg zijn bereid door gepassioneerde vrijwilligers. Deelnemers kunnen kiezen uit verschillende lussen, met een vrije start tussen 11.00 en 13.00 uur, en het is mogelijk om de routes naar wens te combineren. Aan het einde van de wandeling staan zes soepen voor je klaar om je op te warmen na je inspanning. Als bonus krijgt elke deelnemer een receptenboekje, zodat hij of zij deze smakelijke soepen thuis zelf kan maken. De nieuwe en originele recepten staan garant voor een verscheidenheid aan smaken die alle fijnproevers zullen plezieren.
Een vrouw neemt een picknickmand bij het water. Op een roze geruit tafelkleed liggen lokale producten: terrine, kaas, fruit, zuivelproducten, gebak, enz.SelectieGastronomische evenementen in Haute-Saône
6 soepen wandeling
Wandelaars zitten op bankjes en genieten van een soep gemaakt door vrijwilligers tijdens de 6 Soepen wandeling - Vallée de l'Ognon
Wielerfans genieten van een gastronomische pauze bij de Fromagerie du Charme als onderdeel van het evenement Escapade Roulante Et Gourmande - Vallée de l'Ognon.Escapade op wielenen gastronomisch
Nog een evenement bedacht door het Pays des 7 Rivières Office du Tourisme, dat sport en gastronomie combineert! De Escapade roulante et gourmande vindt elk jaar in juni plaats in Loulans-Verchamp. Deelnemers kunnen kiezen uit twee fietscircuits: een lus van 20 km voor gezinnen en een lus van 35 km voor sportievelingen, allemaal over autoluwe wegen. Het evenement laat de lokale expertise zien, met kaasproeverijen onderweg. In de loop der jaren is er ook een wandelcircuit toegevoegd, zodat een breder publiek van de dag kan genieten. Elektrische fietsen zijn welkom, zodat het evenement toegankelijk is voor alle liefhebbers van fietsen en lekker eten.
Rond de kers
Fougerolles is kersenland. Het is dan ook niet verwonderlijk dat twee van de belangrijkste evenementen van de stad rond deze vrucht draaien: het Kersenfestival en de Kersenboerenmarkt.
Elk jaar eind juni trekt het kersenfestival grote aantallen bezoekers. Met meer dan 35.000 kersenbomen laat Fougerolles, bijgenaamd de “Hoofdstad van de Kirsch”, zijn lokale knowhow zien door middel van een levendige markt, kinderactiviteiten, wandelingen en concerten en niet te vergeten de niet te missen verkiezing van Miss Cerises. De deelnemers kunnen Kirsch AOC proeven.
In september vindt op de derde zondag van de maand de kersendonutmarkt plaats. Dit feestelijke evenement biedt heerlijke kersenbeignets en kersengerelateerde producten die door ongeveer vijftig exposanten worden gepresenteerd. Bezoekers kunnen ook genieten van een gastronomische maaltijd en de inductie van nieuwe leden van de Confrérie des Gousteurs de Kirsch de Fougerolles. Bij deze ceremonie ontvangen ze een kleine charmotte, een rieten mand ontworpen voor het plukken van kersen, die ze kunnen gebruiken om het proefglas in te bewaren.
Fougerolles kersenbeignets bakken in een grote koekenpan - Fougerolles - Vogezen du SudBroodfeesten
Elk jaar in mei vieren Héricourt en Luxeuil het Fête du Pain, een evenement dat de vaardigheden van bakkers en lokale tradities viert.
In Héricourt vinden de festiviteiten plaats in het fort Mont Vaudois, waar brood wordt gebakken in de gerestaureerde broodoven uit 1877. Bezoekers kunnen live zien hoe het brood wordt gemaakt voordat ze het kopen. Tentoonstellingen vertellen de geschiedenis van het brood en laten een verscheidenheid aan artistieke werken zien, en er zijn tal van activiteiten om jong en oud te vermaken. Het fort is open voor rondleidingen, zodat deelnemers dit goed bewaarde militaire erfgoed met een rijke geschiedenis kunnen ontdekken.
In Luxeuil-les-Bains vindt het festival plaats in de tuinen van de abdij van Saint-Colomban, waar een markt van producenten en ambachtslieden regionale specialiteiten presenteert. Tussen de 15 en 20 bakkers uit de hele Haute-Saône zullen hun specialiteiten laten zien: brood met spek, Comté kaas, chorizo kasseien en nog veel meer. Om 14.00 uur brengt de zegening van het brood het publiek samen om deze traditie te vieren. Met culinaire demonstraties en workshops voor kinderen is dit festival de perfecte gelegenheid om het beste van de lokale producten uit de Haute-Saône te proeven en tegelijkertijd een levend erfgoed te ontdekken.
Broodfeest in de abdij van Luxeuil-les-Bains - Zuidelijke Vogezen
Broodfeest in de abdij van Luxeuil-les-Bains - Zuidelijke Vogezen
Broodoven - Salle Intérieure du Fort du Mont Vaudois - bij Héricourt - Vestinggordel - Zuidelijke Vogezen
Dag van het brood in het Fort Mont Vaudois, een evenement in mei waarbij brood wordt gebakken in de originele ovens van het Fort -Héricourt, Vosges du SudNachtmarktenVan Luxeuil-les-Bains
Elke dinsdagavond van juli tot augustus komt Luxeuil-les-Bains tot leven met zijn nachtmarkten, een gezellig evenement dat duizenden bezoekers trekt. Op deze markten in het historische stadscentrum staan lokale producten en gastronomie centraal. Je vindt er ongeveer vijftig kraampjes met verse producten, ambachtelijke specialiteiten en kwaliteitscatering. De avondmarkten beperken zich niet tot kraampjes: ze bieden ook concerten en entertainment voor kinderen, wat een warme, feestelijke sfeer creëert. Gezinnen kunnen genieten van een draaimolen en spelletjes terwijl ze de smaken van de regio ontdekken.
Luxeuil Les Bains Marches De Nuitemarguet 1
Drukte en kraampjes op de avondmarkt van Luxeuil-les-Bains - Vosges du SudLandelijke en biologische dagmarktenIn Faucogney
Het publiek ontdekt de stands op de Bio Jours beurs in Faucogney-et-la-Mer - Vosges du Sud - Haute-SaôneMarché de Pays
Elke zaterdag van de zomer tot eind augustus wordt in Faucogney-et-la-Mer vanaf 16.00 uur de Marché de Pays gehouden op het Place du Champ de Foire. Bezoekers kunnen lokale producenten vinden die een verscheidenheid aan verse producten aanbieden, waaronder kaas, honing, groenten, wijn en brood. De avonden worden opgeluisterd door shows, ambachtelijke tentoonstellingen en zelfs militaire voertuigen. Vanaf 18.30 uur wordt er onder een tent een maaltijd in landelijke stijl geserveerd.
De Bio Jours
Tegelijkertijd brengt Bio Jours, elk tweede weekend van september, meer dan 100 exposanten samen die zich richten op duurzame ontwikkeling. Dit feestelijke eco-biofestival biedt een levendige markt waar producenten, ambachtslieden en verenigingen samenkomen om milieuvriendelijke praktijken te promoten. Op het programma: verrijkende conferenties, diverse concerten en praktische workshops. Met ongeveer 5.000 bezoekers per jaar helpt het evenement om het publiek bewust te maken van milieukwesties en versterkt het de banden tussen producenten en consumenten. Les Bio Jours promoot ook de lokale economie door duurzame en maatschappelijk verantwoorde initiatieven onder de aandacht te brengen.
Rendez-vous voor fijnproevers
In augustus vindt de Rendez-vous Gourmands plaats op het terrein van het Château de Ray-sur-Saône, georganiseerd door het departement Haute-Saône in samenwerking met de Landbouwkamer. Deze markt van lokale producenten en ambachtslieden laat de lokale smaken en expertise zien, met ongeveer veertig deelnemende exposanten. Bezoekers kunnen een breed scala aan producten ontdekken, van vers fruit en groenten tot kazen, honing en wijnen. De middag wordt onderbroken door een groot aantal activiteiten, waaronder buitenspelen, een ritje met een paardenkoets, rondleidingen door het kasteel en proeverijen. Er zijn foodtrucks en lokale drankjes om deze gastronomische ervaring compleet te maken. Er is ook live muziek.
Biologische groentetelers zetten hun kraampjes op tijdens de Rendez-vous Gourmands op Château de Ray-sur-Saône - Vesoul-Val de SaôneHet is de perfecte gelegenheid om het park en het kasteel vanuit een heel andere hoek te ontdekken!
Het traditionele Sint-Catharinavarken in Vesoul - gemaakt van peperkoek en bedekt met een dun laagje chocolade - Vesoul-Val-de Saône
Een stand op de Foire de la Sainte-Catherine in Vesoul - Vesoul-Val de SaôneSint-Katelijnekermisin Vesoul
De Foire de la Sainte-Catherine in Vesoul, die elke 25 november wordt gevierd, is een traditie die al meer dan 700 jaar teruggaat. Het evenement trekt duizenden bezoekers en verandert de stad in een bruisende marktplaats met meer dan 700 exposanten. Oorspronkelijk was het een landbouwbeurs, maar nu is het een niet te missen winkelevenement waar deelnemers lokale producten en ambachten ontdekken. Tot de symbolische tradities behoren de catherinettes, jonge alleenstaande vrouwen van 25 jaar met groene en gele hoeden, en de beroemde kleine peperkoekvarkentjes, vaak versierd met chocolade. De stad Vesoul organiseert ook een wedstrijd om de mooiste hoed te kiezen. Sainte-Catherine is een feestelijke gelegenheid die je niet mag missen!
Wijnevenement
De Rendez-vous du Terroir nodigt u uit om te genieten van het erfgoed van de Haute-Saône via een reeks evenementen die cultuur en gastronomie combineren. Ontdek lokale producten zoals IGP cancoillotte, IGP gruyère en Griottines de Fougerolles en ontmoet gepassioneerde producenten en ambachtslieden. Elk jaar worden er meer dan 40 evenementen georganiseerd die het natuurlijke en culturele erfgoed van de regio onder de aandacht brengen. Deze gevarieerde evenementen, georganiseerd door de toeristische diensten en Bestemming 70 in samenwerking met de Grandes Distilleries Peureux en de Landbouwkamer van de Haute-Saône, bieden u de kans om enkele van onze belangrijkste streekproducten te proeven!
