Fougerolles-Saint-Valbert

Welkom in Fougerolles-Saint-Valbert, kersenland bij uitstek. Deze gemeente is geklasseerd als “Site Remarquable du Goût” en nodigt u uit om een unieke zintuiglijke ervaring te ontdekken, waar de lokale knowhow van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Routebeschrijving

Opmerkelijke stad van smaak

De knowhow van Fougerolles-Saint-Valbert op het gebied van kersenteelt is niet alleen een kostbaar erfgoed, maar ook een nationale onderscheiding. In december 2018 werden “la culture de la cerise de Fougerolles” en “la distillation du Kirsch de Fougerolles” opgenomen in de lijst van immaterieel cultureel erfgoed van Frankrijk, een eer die het belang van deze traditie onderstreept.

De kirsch van Fougerolles, met zijn Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) verkregen in mei 2010, is de kroon op deze traditie. De productie van dit kostbare elixer, evenals van andere eaux de vie, is het resultaat van een gedeelde knowhow tussen kersentelers, distilleerders en distilleerders. Deze samenwerking vormt de kern van de kersentradities en helpt om deze unieke knowhow te behouden.

Kersen producten

De magie kersenbloesem

Elk voorjaar wordt Fougerolles-Saint-Valbert omgetoverd tot een natuurlijk spektakel van ongekende schoonheid. De ongeveer 15.000 kersenbloesembomen dompelen de regio onder in een kortstondig en betoverend landschap. Of je nu op zoek bent naar een romantisch uitje, een onvergetelijke fotoshoot of een fietstocht, het kersenbloesemseizoen is een must. Net als in Japan staat dit bekend als hanami, wat “naar de bloemen kijken” betekent, en overeenkomt met de periode waarin iedereen de tijd neemt om de kersenbloesem te bewonderen.

In juni mag je het kersenfestival niet missen, wanneer de vrucht wordt gevierd met een verscheidenheid aan evenementen en proeverijen om jong en oud te plezieren.

Het Ecomuseum van het Pays de la Cerise een reis door de tijd

Voor wie meer van de geschiedenis van Fougerolles-Saint-Valbert wil ontdekken, is het Écomusée du Pays de la Cerise een must. Het ecomuseum is gehuisvest in een voormalig herenhuis dat toebehoorde aan een van de eerste industriële stokerijen in de regio en laat de ontwikkeling van de alcoholproductie en het dagelijks leven in vervlogen tijden zien. Buiten wacht een typische chalot op je, deze traditionele graanschuren maken deel uit van de Route des Chalots route.

Bezoek het Ecomuseum

Kersen in al hun vormen

Kom Fougerolles-Saint-Valbert ontdekken, dompel je onder in zijn geschiedenis, geniet van zijn heden en laat je verleiden door zijn onmiskenbare charme. Een reis naar het hart van het erfgoed en de expertise wacht op u, en het belooft onvergetelijk te worden.