De Verger Bio de Fouchécourt produceert biologisch geteeld fruit, voornamelijk appels en peren, maar ook pruimen, mirabellen, walnoten en vruchtensappen van zijn 3.300 fruitbomen.
Ik kweek 11 soorten appels en 2 soorten peren.
Als het om appels gaat, is er voor elk wat wils, van de pittigste tot de zoetste, en van knapperig tot zacht, van kauwbaar tot gebakken, met voor elk wat wils.
Ik verkoop rechtstreeks vanuit Fouchécourt in kratten van 5 kg, 10 kg en 13 kg, en ik verkoop ook op de markt van Vesoul. Ik lever aan de Biocoop van Vesoul, de Biocoop van Besançon, restaurants, enz.
Andere producten: gedeclasseerde appels aan €2/kg, appelsap aan €3,80/liter, walnoten aan €6/kg.
Lees verder