La fromagerie Rastaetter

Kaas
Wijnen
Winkel
Fruitière
Producent

30 avenue de la république, 70200 Les Aynans

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Deze ambachtelijke kaasmaker uit Lure biedt een ruime keuze aan kazen en maakt zijn eigen lokale cancoillotte, die je kunt vinden bij Esprit Paysan. Knoflook, Savagnin of gewoon, deze cancoillotte wordt gemaakt van metton (gestremde magere melk) en water, met boter toegevoegd aan het einde.