La Capitainerie

La Capitainerie in Mantoche is veel meer dan alleen een etablissement, het is een plek waar je mensen kunt ontmoeten en kunt genieten van een gezellige maaltijd. Dit kruideniersrestaurant, gelegen aan de oevers van de Saône in een schilderachtige omgeving, biedt een authentieke ervaring waarin lokale producten en het traditionele vakmanschap van de regio centraal staan. Als je het kantoor van de kapitein binnenkomt, word je meteen begroet door de warme sfeer en de betoverende geur van regionale specialiteiten. De schappen liggen vol met verse producten van lokale producenten: gerijpte kazen, ambachtelijke vleeswaren, seizoensfruit en -groenten, maar ook een selectie wijn en sterke dranken uit de omliggende wijngaarden. Locals en bezoekers komen hier samen om kwaliteitsproducten in te slaan en te genieten van authentieke gerechten die met liefde worden bereid door de chef-kok en zijn team. Het kantoor van de havenmeester heeft een brooddepot, zodat inwoners en zeilers elke dag vers brood kunnen inslaan. Er is ook een ruimte gewijd aan de verkoop van visgerei! Kortom, La Capitainerie in Mantoche is veel meer dan alleen een doorgangsplaats; het is een oase van rust waar gastronomisch genot, leuke activiteiten en culturele ontdekkingen samenkomen in een betoverende omgeving aan de oevers van de Saône.