Deze tuin ligt op enkele meters van de historische gebouwen van de distilleerderij Paul Devoille. Je vindt er alle planten die gebruikt worden om absint te maken (alsem, venkel, engelwortel, koriander, citroenmelisse, veronica, enz.
Een oude chalot (een klein landelijk gebouw dat typisch is voor de regio) is hier herbouwd om de alsemplanten te drogen die in de zomer worden geoogst. Panelen op de muren geven uitleg over het ontstaan van deze tuin, de chalot, de alsem... Er is een insectenhotel gebouwd om ongewenste insecten (bladluizen) te bestrijden.
Panelen in elk bed geven bezoekers informatie over elke gepresenteerde plant: eigenschappen, deugden, gebruik in de keuken, gebruik in absint, hoogte, grondsoort...
Gratis te bezoeken.
Praktische info:
-Elke dag open, het hele jaar door
-Meest interessante periode: april tot september
-Omheinde tuin
-Beschutte tafels en banken om te picknicken
-Gratis toegang
-Gratis parkeren bij de distilleerderij Paul Devoille
-De tuinpaden zijn gemaakt van grind
Lees verder