Ferme bio d'Aline

Specialiteit van Aline: biologisch rundvlees dat 3 weken gerijpt is, waardoor het mals en smaakvol is. De kudde Charolais-, Limousin- en Aubrac-koeien graast vredig op de hoogten van de Monts de Gy, in een ideale natuurlijke omgeving, op door het Conservatoire de Franche-Comté geklasseerd terrein. Een leven in de open lucht, met respect voor het welzijn van de dieren, en uiteindelijk een product dat zorgvuldig wordt versneden door ambachtelijke slagers. Eind 2019 geïnstalleerd op de kleinste biologische boerderij, haar doel is om kwaliteit te maken!